BIAS COMMERCE

CESSION PME – ÉPICERIE FINE & FROMAGERIE

Commerce clé en main – Fort potentiel de développement

Bias Immobilier & Commerce vous propose une opportunité rare d’acquisition d’un commerce alimentaire premium spécialisé en épicerie fine, fromagerie, charcuterie artisanale et produits frais sélectionnés.


Implantée dans un environnement dynamique et bénéficiant d’une clientèle fidèle et qualitative, cette affaire constitue une excellente opportunité pour un professionnel du secteur ou un entrepreneur souhaitant développer un concept gastronomique à forte valeur ajoutée.

LES POINTS CLÉS
Chiffre d’affaires : 153 000 € HT
Progression de l’activité : +2 % vs N-1
Surface totale : 110 m²
Terrasse : 20 places
Licence III
Aucun salarié à reprendre
Établissement exploitable immédiatement
UN OUTIL DE TRAVAIL COMPLET ET FONCTIONNEL
L’établissement développe environ 110 m², répartis comme suit :
Espace commercial – 60 m² Surface de vente accueillante,
Espaces techniques & réserves – 50 m²
Chambre froide : 20 m²
Réserves de stockage
Espace cuisine / préparation permettant également l’organisation d’animations commerciales ou dégustations.
Terrasse – 20 places
Véritable levier de développement permettant d’enrichir l’expérience client et d’augmenter le panier moyen.
L’ensemble est entretenu avec soin et ne nécessite aucun investissement immédiat.

UNE EXPLOITATION OPTIMISÉE
Horaires actuels :
09h30 – 12h45 / 16h00 – 19h30
Fermeture :
Dimanche après-midi
Lundi
Congés annuels : 2 semaines
Organisation idéale pour un exploitant recherchant un équilibre entre performance économique et qualité de vie.

UN POTENTIEL DE DÉVELOPPEMENT IDENTIFIÉ
Cette affaire présente plusieurs axes de croissance :
Développement de l’offre traiteur
Mise en place d’ateliers et dégustations
Renforcement de la vente sur place
Extension de l’offre cave / accords mets & vins (Licence III)
Développement digital et commandes locales

Dossier complet et éléments financiers disponibles sur demande après signature d’un engagement de confidentialité.
Prix de cession : Nous consulter

Annonce proposée par un agent commercial :

Remy Marques
Négociateur Fonds de Commerce – Métiers de bouche et commerces de proximité


N° RSAC : 933 606 329



Votre conseiller BIAS IMMOBILIER & COMMERCE : Remy MARQUES
Agent commercial (Entreprise individuelle)
RSAC 933 606 329

Boucherie – Charcuterie – Traiteur – Rôtisserie | CA +1 M€ | Logement de fonction 200 m²

À céder, très belle boucherie-charcuterie-traiteur-rôtisserie bénéficiant d'une excellente notoriété et d'une clientèle fidèle, implantée dans un environnement commerçant dynamique. L'établissement est parfaitement entretenu et ne nécessite aucun investissement immédiat. Son organisation permet une reprise rapide dans d'excellentes conditions.

Un outil de travail complet
Surface de vente : 40 m²
Réserves : 15 m²
Laboratoire boucherie : 20 m²
Chambre froide : 10 m²
Laboratoire charcuterie : 12 m² avec plonge et extraction
Vitrine réfrigérée de 6 mètres linéaires
Parking privatif avec cour
Établissement conforme aux normes en vigueur (PMR)
Etat impeccable
L'ensemble du matériel est entretenu et l'outil de production est parfaitement fonctionnel.Une activité rentable et pérenne.

L'affaire réalise un chiffre d'affaires HT supérieur à 1 M€ avec une excellente régularité d'exploitation.

Chiffres clés
Chiffre d'affaires HT : 1 086 000 €
CA HT N-1 : 1 112 000 €
EBE : 98 000 €
L'équipe en place est composée de 4 salariés, permettant d'assurer une continuité d'exploitation et une reprise sereine.Les horaires actuels offrent encore des possibilités d'optimisation selon le projet du futur exploitant.

Un véritable confort de vie
Atout rare sur le marché, le bail comprend un logement de fonction d'environ 200 m² situé au-dessus du commerce.

Celui-ci comprend 6 chambres, offrant un cadre de vie idéal pour une famille ou un exploitant souhaitant résider sur place.

Les atouts de cette affaire
Chiffre d'affaires supérieur à 1 M€
Rentabilité démontrée
Clientèle fidèle et régulière
Commerce reconnu localement
Aucun investissement majeur à prévoir
Outil de travail performant
Équipe en place
Parking privatif
Grand logement de fonction inclus
Activité immédiatement exploitable
Cette affaire conviendra parfaitement à un professionnel des métiers de bouche souhaitant reprendre une entreprise rentable, saine et parfaitement organisée, avec un fort potentiel de développement sur les activités traiteur, rôtisserie et vente additionnelle.

Dossier complet et renseignements complémentaires sur demande après échange téléphonique.

Annonce proposée par un agent commercial :

Remy Marques
Négociateur Fonds de Commerce – Métiers de bouche et commerces de proximité


N° RSAC : 933 606 329



Votre conseiller BIAS IMMOBILIER & COMMERCE : Remy MARQUES
Agent commercial (Entreprise individuelle)
RSAC 933 606 329

Saisissez l opportunité de reprendre cette ancienne auberge entièrement préservée, d une surface de 300 m2 qui allie l élégance d antan et une rentabilité solide .
Un outil de travail performant et chaleureux .

- Capacité d acceuil : une centaine de places réparties dans des salles de caractères .

- Atmosphère unique: une ambiance chaleureuse et feutrée sublimé par une magnifique cheminée d époque en fonction, véritable coeur de l établissement en hiver .

- Activité: une cuisine française traditionnelle réputée bénéficiant d une clientèle fidèle et d une bonne renommée .
-Atout majeur : vendue avec la licence IV ce qui offre la possibilité de développement intéressante ( bar à vin,afterwork,salles privatives . . . )

- Les pierres apparentes, poutres d origine et volumes généreux séduiront par leur authenticité et leur élégance .

- Ce magnifique établissement se situe dans une ville de plus de 20 000 habitants à 20 minutes de la mer.
-Si vous etes un couple de professionnel ou un chef de cuisine souhaitant pérénniser et développer une adresse de référence.
Quelques aménagements sont a prévoir pour mettre au gout du jour et aussi dans l appartement de 250 m2 situé au dessus du restaurant qui est composé de 4 chambres, un grand salon , 1 cuisine plusieurs SDB, un parking extérieur d une douzaine de places au coeur d un quartier très commerçant .
-Eléments financiers, ( CA, EBE. . . ) seront disponibles après un premier entretien téléphonique et signature d un engagement de confidentialité .
Affaire proposée par un agent commercial 2025AC 00041
Siren 531 451 888
Christophe Duc Bias commerce







Votre conseiller BIAS IMMOBILIER & COMMERCE : Christophe DUC
Agent commercial (Entreprise individuelle)

BOUCHERIE • CHARCUTERIE • TRAITEUR • RÔTISSERIE | PARIS RIVE GAUCHE

À saisir, belle affaire de bouche idéalement située sur un axe commerçant recherché de Paris Rive Gauche, bénéficiant d'une clientèle fidèle et d'un environnement premium.

Cette boucherie-charcuterie-traiteur-rôtisserie dispose d'un local en excellent état de 80 m², comprenant 40 m² de surface commerciale et 40 m² de réserves, permettant une exploitation confortable et immédiatement opérationnelle.

Les points forts :
Activités : Boucherie, Charcuterie, Traiteur et Rôtisserie.
Surface commerciale : 40 m².
Local en excellent état.
Conforme PMR.
Chiffre d'affaires : 7800 € HT / semaine.
Libre de personnel à reprendre.
Fermeture dominicale.
Une affaire idéale pour un artisan boucher, un professionnel des métiers de bouche ou un entrepreneur souhaitant développer une activité rentable dans un secteur à fort pouvoir d'achat.

Emplacement de qualité
Clientèle fidélisée
Outil de travail performant
Reprise clé en main

Dossier complet et visite sur rendez-vous.

Remy MARQUES
Négociateur Fonds de Commerce
- Métiers de bouche & commerces de proximité


RSAC 933 606 329
BIAS Commerce | Spécialiste de la transmission des commerces de proximité.



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